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定价最公平:波尔多二级名庄酒款推选

字号+作者:魂飞魄散网来源:热点2024-05-18 15:16:48我要评论(0)

摘要: 此前,本专题推选的不断是市面上最罕有的一些酒款。本周,小编规画为巨匠泛起一款波尔多二级名庄酒——巴顿酒庄干红葡萄酒。

摘要: 此前,最公庄酒本专题推选的平波不断是市面上最罕有的一些酒款。本周,尔多小编规画为巨匠泛起一款波尔多二级名庄酒——巴顿酒庄干红葡萄酒。款推

在法国波尔多圣朱利顺产区(Saint-Julien)的最公庄酒中间地带,有5家酒庄在1855年梅多克评级中被评为二级列级酒庄(Deuxieme Grands Cru Classe),平波其中一家便是尔多巴顿酒庄(Chateau Leoville Barton)。

  巴顿酒庄不断以定价公平的款推期酒销售享誉盛名,酒庄老板安东尼·巴顿(Anthony Barton)批注称,最公庄酒葡萄酒理当是平波给人喝的,他不会像诸多酒庄同样破费“投资型葡萄酒”。尔多以是款推,巴顿酒庄的最公庄酒酒品是否值患上一买就显而易见了。

定价最公平:波尔多二级名庄酒款推选

巴顿酒庄的平波历史可追溯至1722年,当时27岁的尔多托马斯•巴顿(Thomas Barton)并吞了祖国爱尔兰并吞波尔多,建树了以自己姓氏命名的葡萄酒公司。托马斯的孙子休•巴顿(Hugh Barton)先后买下了朗歌巴顿酒庄(Chateau Langoa Barton)以及今巴顿酒庄(Chateau Leoville Barton)的部份葡萄园,组成巴顿酒庄雏形。

1951年,降生于爱尔兰的安东尼•巴顿假寓法国,他恭顺传统的同时又不断谋求后退。在安东尼的执掌下,巴顿酒庄运用今世化的去梗机以及最新的榨汁机辅助酿酒,葡萄发酵艰深要不断5天,时期天天都要淋皮2次。凭证葡萄的品质,初榨的果浆以及葡萄皮要一起浸泡2个星期摆布。当皮渣以及葡萄汁被分说进去后,剩下的皮渣还要经由压迫,所患上的“压迫酒(Vin de Presse)”对于酒最后的调配很紧张。葡萄酒在大桶里经由乳酸发酵后,还要在橡木桶内陈酿20个月威力够装瓶。

  巴顿酒庄干红葡萄酒(Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France)是一款丰硕且果味浓郁的葡萄酒,带有圣朱利安典型的黑醋栗风韵。在一些一流的年份中,巴顿酒庄所产的葡萄酒最幸好装瓶15年后饮用。酒庄正牌酒的最佳年份有1986年、1989年、1990年、1994年、1995年、1998年、2000年、2003年、2005年以及2006年。

  酒款性价比形貌:该款葡萄酒在国内的单瓶市场价钱为国夷易近币1730至2080元,用这个价钱试验一款简直年年评分都在90分以上的二级名庄酒已经颇为划算了。

  编纂推选指数:★★★★☆

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